Menus
COQUILLAGES
-
1/2 dz Oysters
$28
-
Chilled Shrimp
$28
-
Clams Persillade
$21
-
Live Scallop
pp $18
-
Crab Avocat
$35
-
Sardine Escabeche
Guindilla Peppers
$18
-
Le Royale
Oysters, Clams, Shrimp
$120
-
Le Rockefeller
Oysters, Clams, Shrimp, Scallop, Crab, Chipolatas
$225
Appetizers
-
Pâté Maison
Mustard, Cornichon
$26
-
Bibb Lettuce
Mimolette, White Mushrooms, Fresh Herbs
$21
-
Leeks Vinaigrette
$26
-
Rigatoni
Sungold Tomatoes Marinara, Capers, Confit Swordfish
$26
-
Agnolotti
Butternut Squash, Chestnuts, Sage
$27
-
Escargots Bourguignons
Garlic Butter, Pancetta, Croutons
$26
-
heirloom tomatoes
Purslane, Castelrosso
$28
-
Onion Soup Gratinée
$25
-
If you have a food allergy, please notify us.
Amuses
-
Caviar Dip
w/ English Muffins
$52
-
Chipolata Sausages
$11
-
Falafel
Cucumber, Yogurt
$16
-
Barbajuans
Pumpkin Fritters
$13
-
Gougéres
Mimolette Cheese Puff
$13
-
Carottes Râpées
Ginger, Crispy Quinoa
$13
Entrees
-
Rice Pilaf
Carolina Gold, Farro, Wild Mushrooms
$42
-
Sea Scallops
Vadouvan Curry, Cauliflower
$48
-
Halibut Au Vin Jaune
Spinach, Pommes Vapeur
$46
-
Grilled Swordfish
Green & Wax Beans, Sauce Verte, Herbes de Provence
$48
-
Chicken Basquaise
Sweet Peppers, Stewed Tomatoes, Green Olives
$45
-
Steak Haché
Hand cut Aged Beef, Marrow
$38
-
Bison Au Poivre
Pommes Frites
$64
-
Glazed Duck Breast
Braised Endives
$54
-
Sole Almondine
Brown Butter, String Beans (for 2)
$100
Frenchette Bakery Bread Service
-
Baguette & Butter
$7
-
radis beurre
$9
-
Cervelle De Canut
$9
-
Chicken Liver Mousse
$9
-
Tête De Cochon
$9
Desserts
-
Baba Aux Muses Verte
$20
-
Profiterole
Buckwheat Honey Fudge
$16
-
Apple Soufflé
Vanilla Anglaise
$20
-
Gateau Fig
Almond, Ricotta, Fig Leaf
$18
-
Les coupes glacees - ice creams and sorbets
$14
-
30mo. Comté & Everton Reserve
$20
-
LES MIGNARDISES
assortment of sweets, confections and petits fours
pour la table $54
Frenchette Bakery
Baguette & Butter $7-
Radis Beurre
$9
-
Anchovy & Olives
$9
-
Cervelle De Canut
$9
-
Salmon Rillettes
$9
ENTREES
-
Tartare
Grass Fed Beef, Capers, Cornichon
$42
-
Omelette Fines Herbes
Caviar, Crème Fraîche
$28
-
Salade Niçoise
Market, Vegetables, Confit Swordfish, Soft Egg
$36
-
Roast Chicken Salad
Little Gems, Crème Fraîche Dressing
$34
-
Fluke Meunière
Spinach, Fingerlings, Caper Brown Butter
$40
-
Gnocchetti
Peekytoe Crab, Corn, Chili
$27
-
Steak Frites
Sauce Bearnaise
$48
-
Delicata Squash Farcis
Celeriac, Quinoa, Maple Sherry Vinaigrette
$30
-
Hamburger
Hand Cut Aged Beef, Marrow, Farmstead Gouda
$32
-
add pommes frites
$7
-
If you have a food allergy, please notify us.
APPETIZERS
-
1/2 dz Oysters
$28
-
Chipolata Sausages
$11
-
Chilled Prawn Cocktail
$28
-
Pâté Maison
$26
-
Onion Soup Gratinée
$25
-
Carottes Râpées
Ginger, Crispy Quinoa
$13
-
Bibb Lettuce
Mimolette, White Mushrooms, Fresh Herbs
$21
-
Falafel
Cucumber Yogurt
$16
-
Leeks Vinaigrette
$26
-
Escargots
Garlic Butter, Pancetta, Croutons
$26
-
Chicory Salad
Grapes, Hazelnuts, Mad River Blue
$26
DESSERTS
-
Baba aux Muses Verte
$20
-
Profiterole
Buckwheat Honey Fudge
$16
-
Gateau Fig
Almond, Ricotta, Fig Leaf
$18
-
Les Coupes Glacées-Ice Cream & Sorbets
$14
-
30mo. Comté & Everton Reserve
$20
Three + Courses | 185
Bread Service
for table-
Radis Beurre
-
Cervelle de Canut
-
Olives
Appetizer
choice of:-
Radicchio Salad
-
CELERIAC VELOUTÉ
-
DELICATA FARCIS
Entree
choice of:-
HERITAGE TURKEY
-
HALIBUT AU VIN JAUNE
-
BEEF TENDERLOIN
-
RICE PILAF
-
+ GARNITURES TRADITIONNELLE
for the table
Dessert
choice of:-
APPLE EN CROUTE
-
PROFITEROLE
-
TARTE AU CITROUILLE
LE BRUNCH
-
Pastry Basket
An Assortment of Viennoiserie from Frenchette Bakery
$28
-
Yogurt and Granola
fruit compote
$16
-
Truite Fumé
Steelhead Trout, Capers, Radish
$13
-
Omelette Fines Herbes
Caviar, Crème Fraîche
$28
-
French Toast Supreme
Brioche, Maple, Orange Crème Anglaise
$26
-
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APPETIZERS
-
1/2 dz Oysters
$28
-
Chipolata Sausages
$11
-
Chilled Prawn Cocktail
$28
-
Carottes Râpées
Ginger, Crispy Quinoa
$13
-
Pâté Maison
Mustard, Cornichon
$26
-
Bibb Lettuce
Mimolette, White Mushrooms, Fresh Herbs
$21
-
Falafel
Cucumber Yogurt
$16
-
heirloom tomatoes
Purslane, Castelrosso
$28
-
Leeks Vinaigrette
$26
-
Escargots Bourguignons
Garlic Butter, Pancetta, Croutons
$26
-
Hamburger
Hand Cut Aged Beef, Marrow, Farmstead Gouda
$32
-
add pommes frites
$7
Frenchette Bakery
Baguette & Butter 7-
radis beurre
$9
-
Anchovy & Olives
$9
-
Cervelle De Canut
$9
-
Salmon Rillettes
$9
ENTRÉES
-
Tartare
Grass Fed Beef, Capers, Cornichon
$42
-
Salade Niçoise
Market, Vegetables, Confit Swordfish, Soft Egg
$36
-
Roast Chicken Salad
Little Gems, Crème Fraîche Dressing
$34
-
Fluke Meunière
Spinach, Fingerlings, Caper Brown Butter
$40
-
Risotto
Summer Squash
$29
-
Gnocchetti
Peekytoe Crab, Corn, Chili
$27
-
Duck Confit
Lentils, Port Cherries
$38
-
Seafood Sausage
Sorana Beans, Green Garlic
$32
-
Steak Frites
Sauce Bearnaise
$48
Sample List below. Please Download the PDF to view our current selections.
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Pét’nats
-
Pascal Potaire
Les Capriades, Pet-Sec Blanc, 2020 MAG
$185
-
Yves Roy
Nøvice, Le Jus de la Folie, Jura 2022
$90
-
Jeanne Poillot
Dame Jeanne, Prémices, Crémant Bourgogne 2019
$115
-
Christian Knott
Domaine Dandelion Pet'Nat, 2022
$110
-
Pascal Potaire
Les Capriades, "Pynoz" Rosé 2020
$95
-
Patrick Bouju
La Bohème, Festejar Rosé, Vin de France 2021
$105
-
Jeanne Poillot
Dame Jeanne, Prémices Rosé, Crémant Bourgogne 2018
$110
-
Ormiale
James, Vin de France 2021
$145
-
Fabio Gea
Barbisca, Vino Rosato Frizzante 2020
$110
-
Frantz Strohmeier
The Spiral Rosé, Styria, Austria 2014
$210
Champagne
-
Emillen Feneuil
Cuvée Totum, Blanc de Blancs, 1er Cru à Sermiers 2015
$465
-
Emillen Feneuil
Cuvée Mix, Blanc de Blancs, 1er Cru à Sermiers 2017
$350
-
Emillen Feneuil
Les Ruisseaux, Blanc de Noirs, 1er Cru à Sermiers 2017
$350
-
Bonnet-Ponson
Cuvée Perpétuelle, 1er Cru, Non Dosé NV
$150
-
Georges Laval
Les Hauts Chèvres, Brut Nature, Cumières 1er Cru 2016
$590
-
Georges Laval
Les Longues Violes, Brut Nature, Cumières 1er Cru 2013
$1,745
-
Ulysse Collin
Les Pierrières, Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
$565
-
Ulysse Collin
Les Maillons, Blanc de Noirs, Extra Brut 2019
$485
-
Benoit Lahaye
Grand Cru, Brut Nature NV
$185
-
Benoit Lahaye
Rosé de Macération, Extra Brut, NV
$225
-
Emmanuel Lassaigne
Millésime, Blanc de Blancs, Brut Nature 2013
$340
-
Emmanuel Lassaigne
Le Cotet, Blanc de Blancs, Extra Brut NV
$265
-
Emmanuel Lassaigne
Les Vignes de Montgueux, Bl. de B., Extra Brut NV
$170
-
Salima & Alain Cordeuil
Origines, Brut Nature 2017
$240
-
Salima & Alain Cordeuil
Altitude 320m, Brut Nature 2017
$260
-
Salima & Alain Cordeuil
Altitude 350m, Brut Nature 2018
$270
-
Vouette & Sorbée
Blanc d'Argile, Blanc de Blancs, Extra Brut 2017 MAG
$500
-
Vouette & Sorbée
Fidèle, Extra Brut 2020
$240
-
Amaury Beaufort
Le Jardinot XVIII, Brut Nature NV
$290
-
Amaury Beaufort
Le Jardinot Rosé, Brut Nature NV
$290
Blancs De La France
-
La Famille Puzelat
Le Clos du Tue-Bœuf, Frileuse, Cheverny 2020
$85
-
La Famille Puzelat
Le Clos du Tue-Bœuf, Le Buisson Pouilleux, VdF 2020
$90
-
La Famille Puzelat
Le Clos du Tue-Bœuf, Sauvignon Qvevri, VdF 2020
$110
-
La Famille Puzelat
Le Clos du Tue-Bœuf, Le Brin de Chèvre, VdF 2020
$105
-
La Famille Mosse
Initial Carbo, Vin de France 2020
$115
-
La Famille Mosse
Nova, Vin de France 2020
$145
-
Mark Angeli
Ferme de la Sansonnière, La Lune, Vin de France 2019 MAG
$225
-
Bertin-Delatte
Vingt-Neuf, Vin de France 2019
$125
-
Les Justices
Juste, IGP Val de la Loire 2021
$105
-
Mikaël Hyvert
Trouillères, Annolium Blanc, Côtes d'Auvergne 2020
$90
-
Laurent Bannwarth
Sylvaner, Vin d'Alsace 2018
$80
-
Laurent Bannwarth
Muscat, Vin d'Alsace 2019
$85
-
Laurent Bannwarth
Pinot Gris, Vin d'Alsace 2018
$90
-
Laurent Bannwarth
La Vie en Rose, Vin d'Alsace 2018
$100
-
Laurent Bannwarth
Auxerrois Qvevri, Vin d'Alsace 2012
$140
-
Marnes Blanches
Les Normins Chardo, Côtes du Jura 2019
$130
-
Marnes Blanches
En Jenisllard Savagnin, Côtes du Jura 2020
$140
-
Jérémy Arnaud
La Grande Chaume, Vau de Vey, Chablis 1er Cru 2019
$175
-
Athénaïs, Châtheau Béru
Montserre, Chablis 2018
$130
-
Athénaïs, Châtheau Béru
Côte aux Prétres, Chablis 2018
$135
-
Athénaïs Béru
Mâcon-Villages 2016
$115
-
Fred Cossard
Feel Good Qvevri, Vin de France 2019
$140
-
Fréd Cossard
Skin-Contact, "Feel Good", Vin de France 2019
$140
-
Fréd Cossard
Bigotes Qvevri, Bourgogne Blanc 2019
$130
-
Fréd Cossard
Combe-Bazin Qvevri, Saint-Romain 2019
$165
-
Fréd Cossard
Puligny-Montrachet 2019
$240
-
Fréd Cossard
Abbaye de Morgeot, Chassagne-Montrachet 1er Cru 2017
$330
-
Philippe Pacalet
Bourgogne Aligoté 2018
$145
-
Philippe Pacalet
Beauroy Chablis 1er Cru 2018
$275
-
Philippe Pacalet
Nuits-Saint-Georges 2018
$345
-
Philippe Pacalet
Meursault 2018
$330
-
Philippe Pacalet
Puligny-Montrachet 2018
$345
-
Clarisse de Suremain
Chablis 2020
$130
-
Clarisse de Suremain
Pernand-Vergelesses 2019
$155
-
Jonathan Purcell
Vin Noé, SuperPosition, Puligny-Montrachet 2020
$470
-
Jonathan Purcell
Vin Noé x Les Flàneurs, Totem, Vin de France 2020
$115
-
Philippe Valette
Et Poutant (Vire-Clesse) 2016 MAG
$300
-
Philippe Valette
MesdemoiZelles (Pouilly-Vinzelle) 2015 MAG
$300
-
Philippe Valette
Tradition, Pouilly-Fuissé 2015 MAG
$320
-
René-Jean Dard et François Ribo
Crozes-Hermitage 2019
$140
-
Tom Lubbe
Matassa, Coume de l'Olla Blanc 2021
$105
-
Tom Lubbe
Matassa, Blanc 2020
$115
-
Bruno Duchêne
Vol À Gré Sur Mer, Vin de France 2020
$115
-
Bruno Duchêne
Vall Pompo, Collioure 2020
$130
Autres Blancs
-
La Famiglia Foradori
Fuoripista P . Grigio, Vigneti delle Dolomiti IGT 2020.
$150
-
Radikon
Ribolla, Venzia Giulia IGT 2017 1 000ml
$230
-
Radikon
O . . . . . . , Venzia Giulia IGT 2017 1000ml
$230
-
Radikon
Jakot, Venzia Giulia IGT 2017 1000ml
$230
-
Radikon
Ribolla 3781, Venzia Giulia IGT 2007 1000ml
$485
-
Radikon
Slatnik, Venzia Giulia IGT 2020 MAG
$250
-
Radikon
Šivi, Pinot Grigio, Venzia Giulia IGT 2020
$115
-
Frantz Strohmeier
Trauben, Líebe Zeít, Gratitude, Styria Austria 2020
$180
-
Frantz Strohmeier
Trauben, Líebe Zeít, Shine, Styria Austria 2020
$195
-
Maria & Sepp Muster
Sauvignon vom Opok, Styria, Austria 2020
$90
-
Maria & Sepp Muster
Opok, Styria, Austria 2020
$85
-
Maria & Sepp Muster
Gelber Muskateller vom Opok, Styria, Austria 2020
$90
-
Christian Tschida
Non-Tradition Weiss, Burgenland, Austria 2020
$180
Rosé Du Jardin
-
La Famille Puzelat
Le Clos du Tue-Bœuf, Vin Rosé, Vin de France 2021
$75
-
Château Ste Anne
Bandol Rosé 2018
$120
-
Ismael Gozalo
MicroBio, Correcaminos Rosado, Segovia, Spain 2021
$80
-
Cantina Giardino
Rosato Frizzante, Ariano Irpino, Compania 2020
$85
-
Maria & Sepp Muster
Rosé vom Opok, Styria, Austria 2020
$110
-
Christian Tschida
Birdscape, Pink Maceration, Burgenland, Austria 2020
$125
Rouges De La France
-
La Famille Puzelat
Le Clos du Tue-Bœuf, La guerrerie, Vin de France 2020
$85
-
Jean-Christophe Jézéquel
Aunis, Vin de France 2018
$80
-
Jean-Christophe Jézéquel
Côt, Vin de France 2018
$80
-
Emmanuel Haget
Palabres, Vin de France 2021
$75
-
La Famille Mosse
Cabernet-Franc, Vin de France 2019
$80
-
Les Justices
les Justices, IGP Val de la Loire 2020
$125
-
Fiona Beeston
Clos des Capucins, Emenince Grise, Chinon 2017
$125
-
Mikaël Hyvert
Domaine des Trouillères, Éruption, Vin de France 2020
$85
-
Laurent Bannwarth
Pinot Noir, Vin d'Alsace 2019
$80
-
Bruno Bienaimé
Le Pinot Noir, Côtes du Jura 2018
$125
-
Anne et Jean-François Ganevat
La Croix de Batailles, Vin de France 2019
$115
-
Athénaïs Béru
Les Lavières, Savigny 1er Cru
$125
-
Fréd Cossard
Ploussard, Vin de France 2020
$130
-
Fréd Cossard
Les Genevrières Qvevri, Gevrey-Chmbertin 2018
$315
-
Fréd Cossard
Les Champs de la Vigne Qvevri, Morey-Saint-Denis 2019
$285
-
Fréd Cossard
Les Monts Luisants, Morey-Saint-Denis 1er Cru 2020
$335
-
Fréd Cossard
Les Herbues, Chambolle-Muisgny 2019
$295
-
Fréd Cossard
Les Pézerolles, Pommard 1er Cru 2019
$310
-
Fréd Cossard
Les Lurets, Volnay 1er Cru 2020
$260
-
Fréd Cossard
Volnay Qvevri 2019
$210
-
Fréd Cossard
Sous Roche Qvevri, Saint-Romain 2019
$180
-
Fréd Cossard
Sous la Velle, Saint-Romain 2019 MAG
$310
-
Fréd Cossard
Chassorney, En Carran, Bourgogne Rouge 2018 MAG
$235
-
Fréd Cossard
bedeau, Bourgogne Rouge 2019
$110
-
Clarisse de Suremain
Vieilles Vignes Beuane 2019
$160
-
Clarisse de Suremain
Les Noces, Côteaux Bourguignons
$90
-
Jean-Jacques Morel
Saint-Aubin 2019
$140
-
Jean-Jacques Morel
Le Ban, Saint-Aubin 2017
$150
-
Jonthan Purcell
Rêve Américain, Pommard 2020
$270
-
Joachim Skyaasen
Maison Skyaasen, Pommard 2019
$215
-
Naïma et David Didon
Cuvée Longue, Bourgogne Rouge 2019
$115
-
Clément David Beaupère
Les Trois Verres, Juliénas 2020
$85
-
Jonathan Purcell
Vin Noé, Nas sans Julie, Vin de France 2020
$100
-
Julie Balagny
B...j.l..s, Vin de France 2020
$85
-
Julie Balagny
Cayenne, Fleurie 2020
$110
-
Julie Balagny
En remont, Fleurie 2020
$120
-
Yvon Métras
Madame Placard, Beaujolais 2020
$145
-
René-Jean Dard et François Ribo
Le Printemps, Crozes-Hermitage 2020
$95
-
René-Jean Dard et François Ribo
Saint-Joseph 2019
$180
-
Tom Lubbe, Matassa
Brutal Rouge, Vin de France 2020
$90
-
Tom Lubbe, Matassa
El Carner, Vin de France 2020
$110
-
Tom Lubbe, Matassa
Rouge, Vin de France 2020
$115
-
Tom Lubbe, Matassa
Mambo Sun, Vin de France 2020
$110
-
Tom Lubbe, Matassa
Les Myrs, Ace of Spades, Vin de France 2020
$105
-
Manuel di Vecchi Staraz
Vinyer de la Ruca, Ullamp, VdF 2020 1L
$265
-
Bruno Duchêne
La Pascale, Collioure 2020
$130
Autres Rouges
-
Bodega Pigar
La Cuvée de Susana, Bobal, Utiel-Requena 2020
$90
-
Fabio Gea
Onde Gravítazíonalí 54-45-1, Vino Roso 2029
$130
-
Fabio Gea
Back Grin, Vino Roso 2019
$110
-
Fabio Gea
DNAss, Vino Roso 2019
$160
-
Giovanni Canonica
Paiagallo, Barolo 2018
$250
-
Radikon
Merlot, Venzia Giulia IGT 2006 1000ml
$290
-
Radikon
Merlot, Venzia Giulia IGT 2008 1000ml
$300
-
Radikon
Pignoli, Venzia Giulia IGT 2010 1000ml
$285
-
Radikon
Rosso Šasa, Venzia Giulia IGT
$115
-
Arianna Occhipinti
Frappato, Terre Siciliane IGT 2020
$140
-
Frantz Strohmeier
Trauben, Líebe Zeít, Indígo no.3, Styria Austria 2017
$165
-
Maria & Sepp Muster
Graf Zweigelt, Styria, Austria 2017
$115
-
Christian Tschida
, Non Tradition Rot, Burgenland, Austria 2020
$180
Martinis Maison
28-
Super Sec
overproof gin, extra dry & white vermouth
-
Au Poivre
vodka, manzilla olive, vin jaune, green peppercorn
-
L'Alaska
dry gin, yellow chartreuse, elixir végétal
Cocktails
22-
Chambéry Spritz
strawberry vermouth, botanical liquor, rosé bubbles
-
Pineau Colada
pineau des charentes, plum brandy, pineapple, coconut
-
Yellow Cocktail
gin, lemon, size, yellow chartreuse
-
Sirocco
tequila, lime, harissa salt
-
Bijou Blanc
navy strength gin, gentian, green chartreuse, white vermouth
-
Rêve Sauvage
rye, chamomile, chanterelle, honey
-
Stinger Frappé
armagnac, creme de menthe
Non Alcoholic
-
Rhubarb Royale
rhubarb, elderflower, rose bubbles non alcoholic
-
French Cobbler
fruits des bois, mint, crushed ice non alcoholic
Bière
-
Dutchess Ales
Ketzer Lager (draft)
-
Maine Beert Co
Peeper American Pale Ale (draft)
-
OEC Le Pils
-
Oxbow
Luppolo Italian Style Pilsner
-
Grimm Weisse
-
Brasserie de La Pigeonnelle
Loirette Farmhouse Ale
-
Grimm
Wavetable IPA
-
Outer Range
In the Steep IPA
-
Untitled Art
Italian Pilsner (non-alcoholic)
-
Industrial Arts
Safety Glasses Wheat (non-alcoholic)
-
Untitled Art
West Coast IPA (non-alcoholic)
Beverages
-
Vichy Catalan
$9
PÉTILLANT NATUREL
-
F. Cossard
La Chassornade, Aligoté, Bourgogne-VdF 2021
$20
-
Keltis
Mario Roze, Pinot Noir, Lower Styria '22
$19
champagne
-
Hervé Rafflin
la Nature'l, premier cru, extra brut NV
$30
White
-
Laurent Saillard
Loir & Cher Sauvignon, Loire-VdF 2022
$18
-
Domaine En l'Aubraine
Sur le Four-Vieilles Vignes, Mâcon-Villages 2022
$25
-
Serradinha
Encruzando-Arinto, Vinho Branco, Portugal 2022
$23
ROSÉ
-
Herve Villemade
Rosé, Pineau d'Aunis, Cheverny-V.d.F. '23
$16
-
Château Ste Anne
Mouvedre/Cinsault, Cotes de Provence 2022
$20
Red
-
Laurent Saillard
En Famille, Malbec, Loir-et-Cher 2022
$18
-
Alex Foillard
Beaujolais Villages 2023
$19
-
Gramenon
Poignée de Raisins, Côtes-du-Rhône 2023
$24